Plats
Menu Fixe
Disponible toute l'année
1. Riz au four avec des légumes V
Riz, oignon, emmental, carotte, petit pois, ail, sel, poivre, persil et huile
2. Riz thaïlandais
Poitrine de poulet, riz thaï, oignon rouge, carotte, gingembre, poivron rouge, œuf bouilli, huile de sésame, ail, sel, poivre, persil et cumin
3. Riz thaïlandais végan V+
Riz thaï, oignon rouge, carotte, gingembre, poivron rouge, tofu, huile de sésame, ail, sel, poivre, persil et cumin
4. Gratin de Pommes de terre spéciale
Pomme de terre, beurre, farine, lait, oignon, jambon, emmental, parmesan, œuf, olives, sel, poivre, noix de muscade, persil et huile d'olive
5. Le Chili traditionnel
Haricot rouge, viande de bœuf hachée, oignon, poivron vert, tomate, sauce tomate, ail, sel, poivre, persil, cumin et huile d'olive
6. Chili végan V+
Haricot rouge, haricot blanc ou noir, oignon, poivron rouge, poivron jaune, carotte, tomate, sauce tomate, ail, sel, poivre, persil, cumin et huile d'olive
7. Hachis parmentier au poulet
Pomme de terre, blanc de poulet, oignon, emmental, beurre, lait, ail, sel, poivre, persil et huile d'olive
8. Champignon Strogonov V
Champignon de Paris, oignon, crème fraîche, sauce tomate, moutarde, ail, sel, poivre et huile d'olive
9. Poulet Strogonov
Blanc de poulet, oignon, crème fraîche, sauce tomate, moutarde, ail, sel, poivre et huile d'olive
10. Poulet asiatique
Blanc de poulet, oignon, poivron rouge, poivron jaune, cacahuètes grillées non salées, ail, huile de sésame, ail de soja
11. Légumes en sauce au lait de coco V+
Courgette, carotte, oignon, poivron rouge et jaune, lait de coco, extrait de tomate, ail, sel, poivre, coriandre et huile d'olive
12. Lentille Dahl V+
Lentille, oignon, tomate, crème fraîche, sel, poivre, cumin, curcuma, coriandre et huile d'olive
13. Moussaka
Aubergines, viande de bœuf hachée, oignon, sauce tomate, ail, sel, poivre, cumin et huile d'olive
14. Crêpe à la viande hachée
Farine de blé, lait, œuf, viande de bœuf hachée, oignon, ail, sel, poivre, persil et huile d'olive
15. Penne en sauce blanche aux légumes V
Penne, oignon, courgette, carotte, tomate, crème, emmental, ail, sel, poivre, curcuma, noix de muscade et huile d'olive
16. Quibe traditionnel cuit au four
Viande de bœuf hachée, boulgour, oignon, menthe, persil, beurre, sel, poivre et huile d'olive
V = végétarien
V+ = végan
Menu de saison
Avec les produits de saison
Printemps
Le printemps est la saison du renouveau, le bon moment pour essayer quelque chose de nouveau
Été
La saison chaude, le temps de manger des aliments frais et légers et n'oubliez pas de boire beaucoup d'eau
Automne
La saison du changement, comme dans une forêt, votre plat doit être coloré et riche en nutriments.
Hiver
La saison froide est le moment de prendre soin du corps et de le réchauffer avec des aliments chauds et savoureux.
Printemps
19. Quiche aux légumes de saison
Pâte à tarte fraîche, oignon, épinard, poireau, œuf, lait, emmental, sel, poivre, coriandre, curcuma et huile d'olive
20. Lasagne de brocolis V
Lasagne, brocolis, oignon, maïs, beurre, farine de blé, lait, crème, emmental, sel, poivre, persil, curcuma et huile d'olive
21. Crêpes aux légumes de saison V+
Flocons d'avoine, farine de blé, eau, huile, vinaigre, brocolis, poireau, sel, poivre et huile d'olive
22. Gratin de poulet avec brocoli
Blanc de poulet, brocolis, crème fraîche, emmental, oignon, sel, poivre, noix de muscade et huile d'olive
23. Cannelloni à la feta et aux épinards V
Cannelloni, fromage feta, épinards, oignon, sauce tomate, ail, sel, poivre, basilic, persil et huile
24. Quibe d'aubergines grillées V+
Aubergine, ail, oignon, citron, boulgour, quinoa, sel, poivre, menthe, persil et huile d'olive
25. Spaghetti bolognaise
Spaghetti, ail, oignon, viande de bœuf hachée, sauce tomate, carotte, sel, poivre, origan, curcuma et huile
26. Fettucine au poulet et aux asperges
Fettucine, blanc de poulet, asperges, oignon, ail, crème liquide, crème fraîche, parmesan, beurre, sel, poivre et noix de muscade
27. Curry végétarien avec brocoli et chou-fleur V+
Chou-fleur, brocoli, carotte, sauce tomate, lait de coco, gingembre, oignon, ail, beurre, sel, curry, curcuma, cumin, cannelle, cardamome et huile
V = végétarien
V+ = végan
Été
28. Quiche aux légumes de saison
Pâte à tarte fraîche, oignon, aubergine, courgette, tomate, œufs, lait, emmental, sel, poivre, coriandre, curcuma et huile d'olive
29. Lasagnes de courgettes V
Lasagne, courgette, carotte, oignon, sauce tomate, ail, emmental, sel, poivre, origan et huile
30. Crêpe aux légumes de saison V+
Flocons d'avoine, farine de blé, huile, vinaigre, courgette, poivron rouge, sauce tomate, oignon, sel, poivre et curcuma
31. Pois chiches aux légumes V+
Pois chiches, courgette, carotte, oignon, petits pois frais, olive, citrons, sel, poivre, persil et huile d'olive
32. Caponatta aux aubergines V+
Aubergine, poivron rouge, poivron vert, poivron jaune, olive, oignon, raisin sec, vinaigre, sauce de soja, sel, poivre, persil et huile d'olive
33. Cannelloni à la feta et au brocoli V
Cannelloni, ricotta, brocoli, oignon, ail, sauce tomate, sel, poivre, basilic et huile
34. Riz frit japonais aux asperges
Riz, asperge, steak, champignon, œuf, gingembre, sauce de soja, sucre, huile de sésame
35. Couscous et quinoa aux légumes V+
Couscous, quinoa, carotte, oignon, tomate, sel, poivre, persil et huile d'olive
36. Crumble de légumes au parmesan V
Aubergine, courgette, tomate, oignon, moutarde, farine de blé, beurre, parmesan, sel, poivre et huile d'olive
V = végétarien
V+ = végan
Automne
37. Quiche aux légumes de saison
Pâte à tarte fraîche, oignon, champignon de Paris, chou-fleur, carotte, œuf, lait, emmental, sel, poivre, coriandre, curcuma et huile d'olive
38. Lasagnes blanche au poulet
Lasagne, poitrine de poulet, oignon, beurre, farine de blé, lait, crème fraîche, emmental, ail, sel, poivre, muscade et huile d'olive
39. Crêpe aux légumes de saison V+
Flocons d'avoine, farine de blé, huile, vinaigre, potiron, oignon, sauce tomate, oignon, sel, poivre et curcuma
40. Pâte de riz aux légumes V+
Pâte de riz, carotte, poireau, chou-fleur, chou vert, oignon, gingembre, sauce de soja, huile de sésame, sel et poivre
41. Spaghetti à la sauce pesto V+
Spaghetti, basilic, pignon de pin, ail, sel, poivre et huile d'olive
42. Des boulettes de viande au sucre
Viande de bœuf hachée, oignon, ail, œuf, sauce tomate, sel, poivre et persil
43. Cannelloni à l'ail et à la ricotta V
Cannelloni, ricotta, poireau, oignon, ail, sauce tomate, sel, poivre, basilic et huile
44. Quibe de potiron V+
Potiron, ail, oignon, boulgour, quinoa, sel, poivre, menthe, persil et huile
45. Fusilli aux champignons et épinards V
Fusilli, champignon de Paris, épinards, crème fraîche, oignon, ail, sel, poivre, noix de muscade et huile d'olive
V = végétarien
V+ = végan
Hiver
46. Quiche aux légumes de saison
Pâte à tarte fraîche, oignon, brocoli, potiron, œuf, lait, emmental, sel, poivre, coriandre, curcuma et huile d'olive
47. Lasagnes aux épinards V
Lasagnes, épinard, fromage de feta, oignon, beurre, farine de blé, lait, crème fraîche, emmental, ail, sel, poivre, noix de muscade et huile d'olive
48. Crêpes aux légumes de la station V+
Flocons d'avoine, farine de blé, huile, vinaigre, chou violet, carotte, sauce tomate, oignon, sel, poivre et curcuma
49. Soupe de lentilles V+
Lentille, oignon, pomme de terre, ail, citron, sel, poivre, cumin, coriandre, laurier et huile d'olive
50. Soupe à l'oignon V+
Oignon, beurre, farine de blé, vin blanc, sel, poivre et curcuma
51. Soupe de potiron au gingembre V
Potiron, pomme de terre, gingembre, oignon, ail, crème fraîche, sel, poivre et huile
52. Yakissoba
Nouilles Yakissoba, carottes, brocolis, chou-fleur, poitrine de poulet, steak, oignon, sauce de soja et huile de sésame
53. Viande hachée de roche
Viande de bœuf hachée, oignon, épinards, emmental, carotte, ail, œuf, sel, poivre, persil, curcuma et paprika
54. Poulet aux olives et aux pommes de terre
Cuisse de poulet, pommes de terre, sauce tomate, olives vertes, ail, sel, poivre, paprika, laurier et huile d'olive.
V = végétarien
V+ = végan