Il y a une discussion pour savoir si nous devons consommer la salade avant ou après le plat principal.
Au Brésil, nous avons l'habitude de consommer avant et ici en France, j'ai remarqué que beaucoup de gens consomment après le plat principal.
Quel ordre est préférable ?
Nous devons d'abord prendre en considération nos goûts. Si vous préférez avant, manger-la en premier. Si vous préférez après, consommez après. Et si vous préférez avec votre plat principal, vous pouvez aussi.
Nous devons avant tout respecter nos goûts et nos habitudes.
Maintenant, des études montrent que consommer la salade avant le plat principal, parce qu'elle est riche en fibres, vous donnera de la satiété et réduira votre appétit. Ce qui contribue à l'amaigrissement. Mais pour cela, le processus de mastication doit être lent. Pour vous aider, vous pouvez ajouter quelques graines pour la rendre croquante et exercer encore plus le processus de mastication.